Alle hoeveproducten van hoeve Van Loock worden geproduceerd met dagelijks verse melk, op artisanale wijze en met de hoogste kwalitatieve zorg. Al onze hoeveproducten zijn verpakt of worden aangeboden voor meegebrachte verpakkingen.

Hoeve Van Loock biedt u de volgende desserten aan:

  • Chocomousse
  • Kaasdessert
  • Boerenpudding
  • Panna cotta
  • Tiramisu
  • Bavarois
  • Rijstpap
    • witte of met saffraan
    • met of zonder suiker
desserten Hoeve Van Loock

Hoeve Van Loock heeft de volgende kazen in de aanbieding:

  • Brie
  • Feta
  • Harde kaas
    • 48+ of 20%vet type Gouda Kaas
    • jong of belegen
    • gesneden, in blok of gemalen
  • Kruidenkaas: paprikamengeling
  • Pikante mengeling
  • Brandnetel
  • Tomatenmengeling
  • Mosterdzaadjes
  • Bieslookmengeling
  • Fenigriek
  • Pepermengeling
  • Italiaanse mengeling
  • Komijn
  • Tuinkruiden
  • Knoflook

De koeien van hoeve Van Loock zijn gehuisvest in een vrije loopstal waar zij kunnen eten, rusten en vrij rondlopen. De koeien worden gevoed op de meest natuurlijke wijze met hoogwaardige producten die wij zelf verbouwen op onze akkers (gras, voorgedroogd gras, maïs, gerst met stro en voederbieten).

De koeien worden gemolken met robots. Vms Delaval (vrijwilligmelksysteem). De koeien worden gemolken wanneer zij het zelf willen en dit zelfs tot meer dan 2 maal per dag, 24h op 24 zonder menselijke tussenkomst.

De melk die gebruikt wordt voor verwerking op het bedrijf is melk van koeien die ‘s nachts gemolken werden. De melk van ‘s nachts heeft dezelfde eigenschappen als bio-melk.

De melk die niet zelf wordt verwerkt, wordt geleverd aan een zuivelfabriek. Al onze producten bereiden wij met onze melk die gepasteuriseerd wordt, zodat bacteriën of kiemen geen kans krijgen en de bewaring verlengd wordt.

Bijkomende producten die je vindt bij Hoeve Van Loock:

  • Boter
    • gezouten
    • ongezouten
  • Botermelk
  • Platte kaas
    • magere
    • volle
  • Yoghurt
    • magere
    • fruit
  • Room
  • Cacaomelk
  • Hoevechoco